القاهرة – وكالات: شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 31 مايو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الاستراتيجية والأساسية. كشفت بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء عن ثبات أسعار الدواجن والأسماك واللحوم في مختلف المنافذ والأسواق الاستهلاكية. سجلت الأسواق انتظاماً في حركة تداول السلع الغذائية مع وفرة المعروض في المجمعات الاستهلاكية والمحلات التجارية الكبرى. أكدت التقارير الميدانية أن التوازن بين العرض والطلب ساهم في استقرار تكلفة المعيشة للمواطنين خلال تعاملات منتصف الأسبوع الحالي بشكل لافت.
تحركات الذهب ومواد البناء في السوق المحلي
أعلنت منصات التداول والمؤسسات المالية عن تراجع طفيف ومفاجئ في أسعار الذهب خلال تعاملات الظهيرة اليوم. وأشارت شعبة الذهب إلى أن هذا الانخفاض يعود لتحسن أداء الجنيه المصري وتراجع الطلب العالمي على الملاذات الآمنة في الأسواق الدولية. رصدت أسواق التشييد ثباتاً في أسعار الحديد والأسمنت بمختلف المصانع والشركات الوطنية. انطلقت عمليات توريد مكثفة للمشروعات القومية الكبرى، مما عزز من استقرار الأسعار النهائية للمستهلك في مختلف المحافظات المصرية وضمان عدم وجود فجوات سعرية.
استقرار الخضروات والمنتجات البحرية في سوق العبور
تابعت وزارة التموين حركة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور والمنافذ الكبرى بالمحافظات. أظهرت الجولات التفتيشية توافر كميات ضخمة من الطماطم والبطاطس والبصل بأسعار تنافسية تناسب كافة الفئات المجتمعية نتيجة زيادة المحاصيل الصيفية. كشفت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية عن استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بجميع أنواعها. نشرت الهيئة تقريرها اليومي الذي أكد أن انتظام رحلات الصيد في البحرين الأحمر والمتوسط ساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة عالية واستقرار الأسعار.