القاهرة – وكالات: سجلت الأسواق المصرية اليوم الأحد 31 مايو 2026 حالة من الهدوء النسبي في أسعار السلع الغذائية والأساسية. ورصدت البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية استقراراً واضحاً في أسعار الدواجن والأسماك والبيض واللحوم، وتزامن هذا الثبات مع تراجع ملحوظ في المعدلات السعرية لبعض المعادن النفيسة خلال المعاملات النصفية لليوم.
تأرجحت مؤشرات العرض والطلب لتفرض حالة من التوازن السعري داخل الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة. وساهمت التدفقات المستمرة للمحاصيل الزراعية في الحفاظ على استقرار أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور للجملة، مما انعكس إيجاباً على القدرة الشرائية للمواطنين في ظل موجة التضخم الحالية التي تؤثر على مختلف القطاعات الاستهلاكية.
تطورات أسعار الذهب والسلع الأساسية اليوم
أظهرت شاشات التداول بأسواق الصاغة انخفاضاً مفاجئاً في قيم الذهب خلال منتصف تعاملات اليوم الأحد. ويرى خبراء أسواق المال أن هذا التراجع قد يكون مؤقتاً ومحفزاً لحركة الشراء، خاصة مع توقعات متباينة تشير إلى إمكانية تبدل المسار لتسجيل قفزات جديدة مثلما تظهر قراءة أسعار الذهب في الأسواق لاحقاً.
استقرار أسعار الدواجن والحديد في الأسواق المحلية
أوضحت البيانات الصادرة عن مجلس الوزراء استقرار أسعار الدواجن البيضاء والبيض واللحوم الحمراء عند مستوياتها الأخيرة دون تغييرات تذكر. وساعدت هذه المستقرات السعرية في طمأنة المستهلكين، لاسيما مع انتظام سلاسل الإمداد وتوافر المعروض المحلي بمختلف المنافذ.
سجلت أسعار الحديد والأسمنت في المصانع والشركات ثباتاً مماثلاً، مما يمنح قطاع البناء والتشييد قدرة أكبر على جدولة مشروعاته القائمة. وتراقب الجهات الرقابية حركة المبيعات لضمان عدم حدوث تلاعب بالأسعار الرسمية المقررة للمستهلك النهائي.
