شهدت أسواق المأكولات البحرية في مصر خلال تعاملات اليوم الخميس، الموافق 24 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار مختلف أنواع الأسماك والمنتجات البحرية، وذلك وفقًا للتقارير الصادرة من سوق العبور، أحد أهم أسواق الجملة في البلاد. ويأتي هذا التقرير ليُلقي الضوء على أبرز التغيرات في أسعار هذه المنتجات، مُقدمًا للقارئ الكريم صورة واضحة عن أسعارها في السوق المحلي.
وتُعد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية من المؤشرات الاقتصادية المهمة، حيث تُعتبر هذه المنتجات من أهم مكونات الغذاء المصري، وتتأثر أسعارها بعوامل متعددة، منها مواسم الصيد، ووفرة المعروض، وتقلبات أسعار العملات، وغيرها من العوامل الخارجية والداخلية. وسنستعرض في هذا التقرير أبرز أسعار بعض الأنواع الشائعة في سوق العبور.
أسعار المأكولات البحرية في سوق العبور
يُلاحظ استقرار نسبي في أسعار العديد من أنواع الأسماك، إلا أن بعضها شهد تفاوتًا طفيفًا في نطاق أسعاره. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار الواردة أدناه هي متوسطات تقديرية قد تختلف قليلاً من تاجر لآخر، ووفقًا لحجم وكمية الشراء.
أسعار أنواع مختلفة من الأسماك
- السمك البلطي: يتراوح سعر الكيلوجرام الواحد بين 85 و 98 جنيهًا مصريًا.
- مكرونة سويسي: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 75 و 125 جنيهًا مصريًا، بفارق طفيف عن الأسعار المسجلة سابقًا.
- السبيط (الحبار) والكالماري: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 240 و 360 جنيهًا مصريًا.
- الكابوريا: يتراوح سعر الكيلوجرام الواحد بين 110 و 230 جنيهًا مصريًا، حسب الجودة والحجم.
- الجمبري الصغير: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 170 و 420 جنيهًا مصريًا، ويختلف السعر حسب حجم الجمبري ونوعه.
