شهدت محافظة الفيوم واقعةً طارئةً استدعت تدخلاً عاجلاً من الجهات المعنية، حيث أصيب العشرات من المواطنين بحالات تسمم غذائي حادة عقب تناولهم وجبات من أحد المطاعم الشهيرة. وقد أصدرت السلطات المحلية قرارًا فورياً بإغلاق المطعم لحين الانتهاء من التحقيقات اللازمة، وذلك حرصاً على سلامة وصحة المواطنين.
وقد أثار هذا الحادث قلقًا واسعاً بين أهالي المحافظة، وبرزت أهمية اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة لتجنب تكرار مثل هذه الحوادث. وتناولت وسائل الإعلام المحلية والأخبارية هذا الحدث بشكلٍ موسع، وأكدت أهمية الالتزام بالمعايير الصحية اللازمة في جميع المنشآت الغذائية.
قرار إغلاق مطعم شهير في إطسا
أصدر محافظ الفيوم، الدكتور أحمد الأنصاري، قرارًا بإغلاق أحد مطاعم الشاورما المعروفة بمدينة إطسا، وذلك بعد ورود بلاغات عديدة تفيد بإصابة عدد كبير من المواطنين بأعراض تسمم غذائي حادة، شملت الغثيان والقيء والإسهال. وقد تم نقل المصابين إلى مستشفى إطسا المركزي لتلقي العلاج اللازم.
وقد شددت السلطات على أهمية اتخاذ إجراءات عاجلة لمنع انتشار حالات التسمم، وأكدت على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية في جميع المطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية. وقد تم تشكيل لجنة للتحقيق في أسباب الحادث، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المسؤولين عن المطعم المذكور.
التحقيقات الأولية والنتائج
أشارت التحقيقات الأولية إلى وجود علاقة بين حالات التسمم الغذائي والأطعمة التي تم تقديمها في المطعم، حيث تم أخذ عينات من الأطعمة والمياه من المطعم لإجراء التحاليل اللازمة، والتأكد من سلامتها ومدى مطابقتها للمواصفات الصحية. وتُجرى حالياً فحوصات معمليّة متقدمة لتحديد نوع الملوثات وعناصرها بدقة عالية، مع مراعاة تقييم كافة جوانب العملية الإنتاجية في المطعم.
وعلى الفور، قامت مديرية الصحة بالفيوم بتشكيل فريق طبي متخصص لمتابعة حالات المصابين، وتقديم العلاج اللازم لهم. كما تم تعزيز الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية في المحافظة، لمنع تكرار مثل هذه الحوادث. وقد باشرت الجهات المختصة إجراءات التحقيق الشاملة في جميع جوانب سير العمل داخل المطعم للوقوف على أسباب التسمم وتحديد المسؤوليات.
الإجراءات الوقائية
أكد محافظ الفيوم على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، مشدداً على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية في جميع المنشآت الغذائية. ووجه بالتشدد في الرقابة وفرض عقوبات صارمة على المخالفين، بهدف منع تكرار مثل هذه الحوادث المؤسفة في المستقبل.
وقد أعلنت المحافظة عن حملة توعوية شاملة تستهدف المواطنين و أصحاب المنشآت الغذائية، للتوعية بأهمية النظافة وسلامة الغذاء، و كيفية تجنب مخاطر التسمم الغذائي. وتضمنت الحملة ورش عمل وندوات تفاعلية لتقديم المعلومات اللازمة بشكل مبسط وواضح.
اقرأ أيضاً: اختفاء رضيعه في بنها.. لغز محير يلاحق طبيبًا متهمًا
اقرأ أيضاً: قرارات خدمية نوعية تُحدث نقلةً في حياة مواطني الوادي الجديد
