في عالم يعج بالتغيرات الاقتصادية، تظل أسعار السلع الأساسية محط اهتمام المستهلكين، ومن بين هذه السلع، تحتل الدواجن مكانة بارزة في قائمة الغذاء اليومي، لما تمثله من مصدر هام للبروتين وقيمتها الغذائية العالية، وفي هذا السياق، شهدت أسواق الدواجن تقلبات ملحوظة في الفترة الأخيرة.
سنستعرض في هذا المقال آخر المستجدات المتعلقة بأسعار الدواجن في الأسواق المحلية، مع تحليل للعوامل المؤثرة في هذه الأسعار، وتقديم نظرة شاملة للمستهلكين والمهتمين بهذا القطاع الحيوي.
تراجع أسعار الدواجن في الأسواق المحلية: نظرة تحليلية
شهدت أسعار الدواجن الحية انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، مقارنة بأسعار الأمس، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، حيث وصل متوسط سعر كيلو الدواجن في الأسواق إلى 96.9 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا قدره 4.35 جنيهًا.
تفاوت أسعار الدواجن البيضاء والبلدي
تتباين أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، حيث تبدأ أسعار كيلو الدواجن البيضاء من 84.83 جنيهًا، فيما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى 116.89 جنيهًا كحد أقصى، ويعكس هذا التفاوت اختلاف تكاليف الإنتاج وأنواع الأعلاف المستخدمة في تربية كل نوع من الدواجن.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، منها تكاليف الأعلاف، وتكاليف النقل، ومعدلات الطلب في السوق، بالإضافة إلى الظروف المناخية والأمراض التي قد تصيب الدواجن، وتؤدي إلى نفوقها، كما أن السياسات الحكومية المتعلقة بدعم الأعلاف واستيراد الدواجن المجمدة تلعب دورًا هامًا في تحديد الأسعار.
