تعد ثمار الحامض أو ما يُسمى الليمون غنية بخصائص رائعة ينبع معظمها من غنى هذه الثمار الصفراء ذات الرائحة المميزة بنسب عالية من فيتامين سي(C)، وتأتي معظم فوائد هذا الحامض من غنى محتواه بالعديد من المواد الغذائية الهامة، والتي يعتبر من أهمها فيتامين سي وأيضًا تحتوي هذه الثمار على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية مثل البوتاسيوم والمغنسيوم ومجموعة فيتامينات B، ويساهم الليمون في تقوية الجهاز المناعي لمحاربة العديد من الأمراض والفيروسات والتي نعاني منها خاصة فيروس كورونا المستجد.
فوائد الليمون … المشروب الأقوى للمناعة
والليمون له فوائد عديدة ولا غنى عنه، فهو يحمي الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض وذلك عن طريق تقوية جهاز المناعة وإعطائه القوة اللازمة للتصدي للكثير من الفيروسات، كما أنه مهم لصحة القلب والشرايين بسبب أنه غني بمادة البوتاسيوم الهامة لصحة جهاز الدوران، فيساعد البوتاسيوم على ضبط مستويات ضغط الدم ويحفز الجسم على الاسترخاء بدنيًا وعقليًا، كما يحتوي الحامض على حمض الستريك بتراكيز تفوق الأنواع الأخرى من الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت، لذلك فهو يساعد على منع تكون حصى الكلى وتبلورها.
كما أن تناول الليمون كعصير أو كثمار يساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا وأي حمى ترافقها، فهو يزيد من تعرق الجسم مما يؤدي إلى خفض درجة حرارته، كما أن له قدرة هائله في علاج أثار حب الشباب وتلاشي العلامات الداكنة عن طريق وضع القليل من العصير على الندبة وتركه لمدة خمسة دقائق ثم غسله جيدًا بالماء، وهذه الثمار الصفراء لها قدرة عجيبة في علاج المشاكل التنفسية كنوبات الربو بسبب غناه بفيتامين سي الهام لصحة المناعة وعلاج ضروري لالتهابات الحلق.
ومن فوائد الحامض التي لا تعد ولا تُحصى تحسين صحة جهاز المناعة، وخسارة الوزن الزائد، ومكافحة السرطان، مكافحة أمراض اللثة وعلاج فعال في عسر الهضم، علاج مشاكل فروة الرأس، كما أنه يمنح خصلات الشعر لمعانًا مذهلًا.
ثلاث طرق لعمل عصير الليمون لتزيد من فوائده لجهاز المناعة
نستعرض الثلاث طرق التي نحصل منها على الليمون الأكثر صحة بالنسبة لجميع الأعمار، ونسرد الطرق الثلاث كالتالي:
أولًا:- عمل عصير الحامض بالجنزبيل
المكونات:
- 5 ثمرات من الليمون.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- 3 أعواد من النعناع الأخضر الطازج.
- 3 أكواب من الماء.
- قطعة من الجنزبيل الأخضر.
طريقة التحضير:
- ضعي الحامض في الخلاط مع الجنزبيل والنعناع الأخضر والماء واخفقيه جيدًا، ثم صفيه وضعي عليه العسل واخفقيه مرة أخرى.
ثانيًا:- عصير الليمون بالنعناع
المكونات:
- 4 حبات من الحامض.
- 3 أعواد من النعناع الأخضر الطازج.
- 2 كوب ماء.
- سكر حسب الرغبة.
- فنجان من الحليب.
الطريقة:
- قشري الحامض وضعيه في الخلاط مع النعناع والماء ثم اخلطيه مرة أخرى ثم قومي بتصفيته وضعي عليه السكر والحليب واخلطيه جيدًا.
ثالثًا:- عصير الليمون بالكيوي
المكونات:
- 2 ثمرة من الكيوي.
- 2 ليمونة.
- 3 أعواد من النعناع الأخضر الطازج.
- عسل أبيض حسب الرغبة.
- كوب كبير من الماء.
الطريقة:
قومي بتقطيع الحامض والكيوي إلى شرائح وضعيها بالخلاط، ثم ضيفي الماء والنعناع الطازج، اخلطي المكونات جيدًا ثم قومي بتصفيته، ثم قومي بتحليته بالعسل الأبيض، كانت هذه هي بعض فوائد الليمون المتعددة، ولكن لا ننصح مرضى قرحة المعدة بالإكثار من تناوله أو تناول أي نوع من الفاكهة الحمضية لأنه تسبب التهيج والارتجاع في بعض الحالات.
اقرأ أيضأ: “بالهنا والشفا”.. طريقة تحضير طاجن لسان العصفور بالكبدة مثل المطاعم
