يعتبر كرسبي الدجاج من أفضل الأطباق التي لا يمل الناس من تناولها، وخاصة الأطفال، لأنه لذيذ ومقرمش، ويزيد من متعة الأكل. هناك العديد من الوصفات والطرق، ربما تكون طرقهم مختلفة، أي أن البهارات المستخدمة مختلفة، لكن الطرق بسيطة وسهلة، ويمكن للأطفال مساعدة أمهاتهم في بعض الخطوات.
كرسبي الدجاج مكونات وجبة كرسبي الدجاج
- كيلو ونصف من الدجاج المقطّع إلى اثني عشر قطعة.
- 200 جرام من الدقيق.
- 50 جرام من الفلفل الأسود.
- 100 جرام من الملح.
- 70 جرام من البهارات المشكلة.
- 70 جرام من الريحان الأخضر المفروم.
- 70 جرام من الزعتر الأخضر المفروم.
- 150 جرام من الصلصة الحارة السائلة.
- 300 جرام من اللبن الخاثر.
- زيت ذرة للقلي.
